химия

«Победитель конкурса учебников» - первый учебник, предназначенный для бакалавров и подготовленный в соответствии с образовательным стандартом для технических направлений и специальностей вузов.

В учебнике приведены главные аспекты современной органической химии. Рассмотрены важнейшие классы органических соединений, их способы получения, физические и химические свойства, идентификация. Даны представления о механизмах реакций. Подчеркнута роль и значимость органической химии как науки. Показана генетическая связь между классами органических соединений.

Учебник состоит из двух частей. В первой части рассмотрены основы теоретической химии, начиная с законов и понятий стехиометрии, современные взгляды на строение веществ (от атомов и молекул до кристаллов и комплексных соединений), закономерности проектирования реакций ионного обмена и окислительно-восстановительных процессов, объясняемых с позиций термодинамики.

В учебном издании, написанном преподавателями кафедры органической химии химического факультета МГУ, изложен краткий курс органической химии, включающий сведения о строении, методах получения, свойствах и применении основных классов органических соединений.

Данное пособие разработано с учетом требований ФГОС ВО к подготовке студентов химических и химико-педагогических специальностей. Представлена система химико-технологических знаний на уровне требований школьной программы и требований специального среднего образования.

В книге рассматриваются общие вопросы образования хелатов и использование этого типа соединений в аналитической химии для гравиметрического, объемного и фотометрического анализов. Теоретическая часть посвящена проблемам устойчивости, растворимости, селективному поглощению света и другим свойствам хелатов, на которых основано применение соединений этого класса в аналитической химии.

В учебном издании, написанном на основе вводного курса лекций для студентов Московского института стали и сплавов, изложены в соответствии с учебной программой различные способы и схемы пробоотбора природных и технических материалов, используемых в металлургическом производстве.

Излагаются основы формирования и свойства лакокрасочных покрытий, технология их получения на поверхности разных материалов, вопросы организации труда, экологии и техники безопасности.

Увлекательно и непредвзято изложена проблема взаимоотношений между химической наукой, промышленностью и человеком. Приведены тесты, позволяющие выявить у школьника склонность к занятиям химией.

В монографии осуществлен анализ структуры и реакционной способности порфиринов с позиций концепции макроциклического эффекта, предложены новые типы классификации этих соединений на основе различий в пространственной структуре и характере поляризации молекул.

В книге приведены примеры и задачи по курсу «Технология переработки нефти и газа», относящиеся к процессам первичной переработки нефти (физические свойства нефтей и нефтепродуктов, перегонка и ректификация), к процессам теплообмена, разделения неоднородных систем, деструктивной переработке нефти и газа и др.

Данное учебно-методическое пособие является руководством для аудиторной работы студентов, изучающих коллоидную химию. Руководство включает основные теоретические разделы коллоидной химии, задачи для аудиторной и самостоятельной работы, контрольные вопросы, тесты, а также методики выполнения лабораторных работ. В конце пособия помещено задание для индивидуальной расчетно-графической работы и предложена подробная методика ее выполнения.

Цель учебного пособия — облегчить студентам медицинского профиля усвоение учебной программы курса биоорганической химии. Предлагаемое пособие составлено в соответствии с действующей программой и включает 236 задач с эталонами ответов по 17 основным темам.

Предлагаемый сборник задач и упражнений исходно предназначался в первую очередь для студентов классических университетов, изучающих курс «Органическая химия», в частности для студентов, обучающихся по направлениям «Химия», «Биология», «Лечебное дело» и «Геология». В связи с необходимостью развития СПО, он был переработан с тем, чтобы соответствовать специальностям, предусматривающим изучение органической химии.

Приведена классификация цветных металлов, описаны свойства и области применения важнейших их них. Дано толкование основных терминов, понятий и законов физической химии.

В учебнике изложены общие закономерности физикохимии дисперсных систем и поверхностных явлений, учение о поверхностных силах и адсорбции, устойчивости дисперсных систем, физическая химия высокомолекулярных соединений, мицеллообразование, свойства порошков, суспензий, эмульсий, поверхностных пленок и аэрозолей. Учебник предназначен студентам вузов.

Изучая химию, школьники убеждаются, что курс ее очень обширен и включает много разнообразных сведений. Их трудно запомнить, но всем разделам химии есть многочисленная справочная литература. Специально для учащихся выпускается «Справочник по химии», который объединяет сведения по общей, неорганической, органической химии, химическим производствам, технике лабораторных работ и химическим профессиям.

Книга, написанная специалистом в области исследования гетерогенных процессов, посвящена проблеме, которая находится на стыке химии, физики, материаловедения и современных высоких технологий (в том числе нанотехнологии). Сформулирован основной эволюционный маршрут твердого вещества, проанализированы его отдельные стадии (зарождение, рост частиц, агломерация, упорядочение, отклик на внешние воздействия и т.д.).

Изложены основные понятия и законы химии, рассмотрены современные представления о строении атома и природы химической связи, термодинамические и кинетические аспекты протекания химических реакций. Должное внимание уделено периодическому закону Д.И. Менделеева, физико-химической теории растворов, окислительно-восстановительным реакциям и электрохимическим процессам.

Существенно переработанное и дополненное справочное издание в наглядной форме — в виде цветных схем — описывает все биохимические процессы. Рассмотрены биохимически важные соединения, их строение и свойства, основные процессы с их участием, а также механизмы и биохимия важнейших процессов в живой природе.