учебники RSS

Т.Е. Бурова. Технология полуфабрикатов из животного и растительного сырья

В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления охлажденных и замороженных полуфабрикатов из сырья животного и растительного происхождения. Содержание пособия опирается на достижения технологии, публикуемые в учебной литературе и научных изданиях.
gefexi 25/05/22 Просмотров: 61 Комментариев: 0
0
А.М. Фридман. Экономика предприятия общественного питания

В учебнике раскрывается современный хозяйственный механизм функционирования различных типов предприятий питания и ресторанного бизнеса. Главное содержание — методика комплексного и взаимосвязанного анализа и многовариантные подходы экономического обоснования показателей производственно-торговой деятельности и финансовых результатов комбината питания и его структурных подразделений. Основное внимание уделено выявлению резервов устойчивого развития и эффективного хозяйствования.
gefexi 23/05/22 Просмотров: 85 Комментариев: 0
0
risunok-golovy-i-figury-cheloveka

Представлено последовательное изложение позиций обучения рисунку головы и фигуры человека в традициях русской академической школы. Для более глубокого усвоения правил рисования приведена информация, связанная с такими дисциплинами, как «Перспектива» и «Пластическая анатомия». Богатый иллюстративный материал поможет закрепить теоретические знания и применить их на практике.
Для студентов УВО,а также начинающих художников, обучающихся в специализированных учебных заведениях.
tanyavip1 22/05/22 Просмотров: 128 Комментариев: 0
0
Руперт Хохляйтнер. Камни и минералы. Самый полный геологический гид

Уникальная энциклопедия практических навыков для тех, кого манят загадки геологии! Этот иллюстрированный справочник очень удобно брать с собой в походы. Книга содержит подробную информацию о более чем 290 видах минералов и горных пород, детальные фотоснимки каждого из них, а все камни в ней разделены по специфическому геологическому параметру - так называемому цвету черты. Всё это в комплексе позволит быстро и точно выяснить принадлежность любого минерала к определённому виду!
gefexi 19/05/22 Просмотров: 187 Комментариев: 0
+1
А.П. Никишечкин. Дискретная математика и дискретные системы управления

В учебном пособии рассматриваются методы построения, исследования и минимизации логических функций, основные средства их технической реализации, а также принципы синтеза логических схем. Изложены основы теории автоматов, в рамках которой рассматриваются абстрактный, структурный и секвенциальный автоматы. Описаны временные и рекуррентные булевы функции, являющиеся расширениями логических функций. Отдельные главы посвящены характеристике сетей Петри и их модификации.
gefexi 16/05/22 Просмотров: 137 Комментариев: 0
+1
Метрология, стандартизация и сертификация

Рассмотрены вопросы метрологии как науки об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства и способах достижения требуемой точности. Приведены важнейшие сведения о физических величинах и единицах их измерения; математических методах обработки результатов измерения, положения Государственной системы стандартизации, унификации и агрегатирования, комплексной и опережающей стандартизации, основные понятия в области оценки качества продукции.
gefexi 11/05/22 Просмотров: 142 Комментариев: 0
0
Учебник финского языка

Настоящий учебник предназначен для широкого круга лиц, желающих научиться читать, понимать и говорить по-фински. Учебник содержит вводную часть, подробно описывающую основные особенности финского языка и основную часть, состоящую из 21 лекции с последующими грамматическими упражнениями.
gefexi 24/04/22 Просмотров: 202 Комментариев: 0
0
И. А. Палий. Дискретная математика и математическая логика

3-е издание

В настоящем учебном пособии излагаются основы теории множеств, теории графов, алгебры логики, исчисления высказываний, исчисления предикатов. Теоретический материал представлен доступно и лаконично, также в книге содержится большое количество практических примеров и задач, что облегчает усвоение понятий и методов дискретной математики и математической логики.
deposit_rumit 23/04/22 Просмотров: 193 Комментариев: 0
0
Р.М. Баширов. Автотракторные двигатели. Конструкция, основы теории и расчета

В учебнике рассмотрены особенности конструкции основных деталей, систем и в целом автотракторных двигателей и основы их теории и расчета.
gefexi 19/04/22 Просмотров: 173 Комментариев: 0
0
В.И. Марон. Гидравлика двухфазных потоков в трубопроводах

В учебном пособии изложены основные сведения, необходимые для технологического расчета однофазного, двухфазного и эмульсионного газожидкостных потоков в трубопроводе.
gefexi 19/04/22 Просмотров: 159 Комментариев: 0
0
А.С. Грошев. Информатика. Учебник для вузов

Компьютеры окружают нас повсюду – сегодня они стали такой же будничной реалией, как бытовые электроприборы. В этой книге подробно объясняется, как работает компьютер. Для начала приводятся базовые сведения из области информатики: основы кодирования чисел, преобразование аналогового сигнала в цифровой вид и т. д. Излагаются основы булевой алгебры; освещается история ЭВМ от ламп и транзисторов до нетбуков и планшетов.
gefexi 15/04/22 Просмотров: 287 Комментариев: 0
0
Политическая философия и социология

В учебнике дается анализ политической философии и социологии как самостоятельных научных и образовательных дисциплин, их системных и структурных составляющих, места и роли в системе социальных и гуманитарных наук, важнейших вех формирования, эволюции и институционализации. Показано, что без них невозможно правильно понять и осмыслить мировоззренческие, идейные, концептуальные, ценностные составляющие мира политического.
gefexi 10/04/22 Просмотров: 171 Комментариев: 0
0
Н.В. Валишвили. Сопротивление материалов и конструкций

В учебнике в соответствии с требованиями государственных общеобразовательных стандартов в доступной, но достаточно строгой форме изложены основные разделы классического курса сопротивления материалов, дополненные отдельными сведениями из курсов теории упругости и пластичности, механики разрушения, теории пластин и оболочек, вычислительной механики, теории устойчивости и теории выносливости. Представлены численные методы расчета элементов конструкций, в частности метод конечных элементов, отражающие современный уровень науки и техники. Каждая тема содержит примеры расчетов с подробным решением.
gefexi 08/04/22 Просмотров: 271 Комментариев: 0
0
English for Miners. Профессионально-ориентированный курс английского языка

Настоящее пособие предназначено для студентов, аспирантов и слушателей ИПК горных специальностей с базовыми знаниями английского языка.
gefexi 07/04/22 Просмотров: 227 Комментариев: 0
0
Н.В. Белов. Электротехника и основы электроники

Пособие предназначено для студентов неэлектротехнических направлений и профилей политехнических вузов всех форм обучения — дневной, вечерней и заочной, изучающих дисциплины «Электротехника и электроника», «Общая электротехника и электроника».
gefexi 28/03/22 Просмотров: 357 Комментариев: 0
+2
Организация деятельности коммерческого банка

Рассмотрены основы построения современной банковской системы Российской Федерации, представлены принципы организации работы банка, банковские операции, а также указаны методические подходы к анализу деятельности коммерческого банка. Приведены основные положения курса, которые помогут при подготовке к семинарским занятиям и промежуточной аттестации. Даны практические примеры, контрольные вопросы по каждой теме, тесты для рубежного контроля знаний.
gefexi 19/03/22 Просмотров: 264 Комментариев: 0
0
В.И. Манжесов. Технология хранения продукции растениеводства

В учебнике с учетом передового отечественного и зарубежного опыта рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, приведены сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, картофеле, овощах, плодах, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения, изложены теоретические основы хранения растениеводческой продукции, режимы и способы хранения зерновых масс и сочных растительных объектов, рассмотрены вопросы охраны окружающей среды и использования отходов производства.
gefexi 18/03/22 Просмотров: 272 Комментариев: 0
0
О.И. Тарабарин. Проектирование технологической оснастки в машиностроении

В учебном пособии систематизированы материалы по классификации технологической оснастки на основе элементов приспособлений, что приводит к сокращению числа частных случаев при расчетах и выборе конкретных конструкций приспособлений. Большое место в учебном пособии уделяется теоретическим расчетам первичных погрешностей базирования и установки заготовок, приводятся конкретные схемы и их расчет.
gefexi 17/03/22 Просмотров: 313 Комментариев: 0
0
Промышленная безопасность объектов трубопроводного транспорта

Рассмотрены вопросы: промышленной безопасности на опасных производственных объектах трубопроводного транспорта; проектирования, строительства зданий и сооружений, а также эксплуатации оборудования на опасных производственных объектах; лицензирования отдельных видов деятельности в области промышленной безопасности; декларирования промышленной безопасности; организации технического расследования аварий и инцидентов на опасных производственных объектах; организации производственного контроля и управления промышленной безопасностью на опасных производственных объектах.
gefexi 17/03/22 Просмотров: 240 Комментариев: 0
0
В.С. Бялт. Теория государства и права в схемах

Учебное пособие подготовлено в соответствии с тематическим планом и программой курса «Теория государства и права», а также с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов.
gefexi 13/03/22 Просмотров: 378 Комментариев: 0
0
1