Кулинария RSS

Елена Молоховец. Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки

Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовится, потому что они проверены, экономичны, просты по своим ингредиентам и всегда вкусны! В этой книге предлагаются рецепты заготовок из капусты, огурцов, помидоров и других овощей, а также всевозможных настоек на водке.
gefexi 03/08/20 Просмотров: 43 Комментариев: 0
+2
Аурика Луковкина. Мировая кулинария. Лучшие блюда

Представляем Вашему вниманию замечательную книгу, прочитав которую, Вы, помимо множества интересных рецептов экзотических кушаний разных стран, познакомитесь с основными национальными особенностями кулинарии, спецификой кухни, своеобразием приготовления различных блюд. Вы получите представление о "пищевой ориентации" множества стран, предпочтениях в выборе продуктов, характерных для той или иной части света.
gefexi 03/08/20 Просмотров: 97 Комментариев: 0
+2
Тимоти Феррис. Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар

Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар, быстро обучаться чему угодно и наслаждаться жизнью.
gefexi 02/08/20 Просмотров: 173 Комментариев: 0
+1
Евгений Багрянцев. Тысяча рецептов семи тысяч островов

Само название книги уже говорит о том, что читателю предлагается что либо экзотичное. Зная, что некоторых ингредиентов нет в продаже в России, я максимально постарался выставить те рецепты, ингредиенты для которых можно легко приобрести в любом регионе северной страны.
Многие приведенные в книге рецепты опробованы лично.
gefexi 31/07/20 Просмотров: 150 Комментариев: 0
+2
А.И. Воскресенская. Самое лучшее — на десерт!

Ася Воскресенская - фуд-фотограф, блогер (@sunday_woman). Все ее рецепты, как и фотографии, отличаются тем, что они особенно атмосферные, теплые и уютные.
gefexi 31/07/20 Просмотров: 150 Комментариев: 0
+2
Мультиварка. Домашние заготовки

Мультиварка – незаменимый по своей функциональности кухонный прибор. Она удобна в использовании дома и на даче, и ее можно с успехом приспособить для приготовления различных домашних заготовок. В книге собраны рецепты консервирования всех категорий продуктов: овощей, мяса и птицы, фруктов и ягод.
gefexi 30/07/20 Просмотров: 143 Комментариев: 0
+3
Ф. Григорчик. Праздничный стол для друзей

Приготовить самые вкусные блюда для своих подружек легко и просто, ведь с нашей книгой серии «Юный шеф-повар» можно приготовить без ошибки самые разные блюда. Пошаговые фото помогут в процессе кулинарного творчества, а пчелка Зоя подскажет хитрости и секреты. Готовь с удовольствием!
gefexi 30/07/20 Просмотров: 87 Комментариев: 0
+1
Т. Сотникова. Готовим за 20 минут

В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 20 минут. Вы сможете приготовить легкий завтрак, семейный обед, изысканный ужин. Благодаря этому изданию у вас всегда на столе будет здоровая и ароматная, аппетитная и красиво сервированная еда.
gefexi 30/07/20 Просмотров: 151 Комментариев: 0
+2
Учимся готовить в мультиварке

Приготовить полноценный обед готовить обед – это быстро, просто, а главное – вкусно! В нашей книге собраны подробные пошаговые рецепты приготовления блюд в мультиварке разной степени сложности. Также здесь вы найдете советы и рекомендации, как наиболее эффективно использовать мультиварку со всеми ее возможностями. Не бойтесь пробовать и экспериментировать – и успех будет на вашей стороне!
gefexi 30/07/20 Просмотров: 157 Комментариев: 0
+2
Анна Киселева. Свободные отношения с едой и не только. Рецепты для тех, кто любит себя

Хватит загонять себя в жесткие рамки - постоянные ограничения ни к чему хорошему не приведу. Стресс, нарушение пищевого поведения, зацикленность на подсчете калорий - автор книги, Анна Киселева, автор блога о здоровом образе жизни, специалист по аюрведической медицине, бывшая модель знает об этом на личном опыте. Аня прошла сложный путь к осознанному питания и гармоничным отношениям с любимыми людьми. Вы узнаете, как полюбить свое тело, как с наслаждением готовить полезные блюда.
gefexi 30/07/20 Просмотров: 128 Комментариев: 0
+2
С.В. Семенова. Азербайджанская кухня

Азербайджанская кухня является настоящей кладовой рецептов необыкновенно вкусных, подчас экзотических блюд. Отличительной особенностью национальной кухни является любовь к пряностям и приправам. Очень много в азербайджанской кухне овощных блюд и сладостей.
gefexi 29/07/20 Просмотров: 152 Комментариев: 0
+3
А. Братушева. Рецепты рыболова

Все рецепты, приведенные в книге, успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья!
gefexi 28/07/20 Просмотров: 187 Комментариев: 0
+4
Сергей Корнев. Лучшие московские блины

Блины во все времена были в России одним из самых любимых блюд. В этой книге представлены рецепты блинов и оладьев, как их пекли в старинные времена, – по изданию 1854 г. Для удобства, так как до революции действовала иная система мер, нежели сейчас, в конце книги дана памятка с переводом старинных мер в современные.
gefexi 28/07/20 Просмотров: 221 Комментариев: 0
+3
С. Ильичева. Мультиварка для начинающих

Мультиварка – ваш своеобразный личный повар! Уникальный бытовой прибор, помогающий без труда приготовить вкусную, ароматную, полезную пищу. Она умеет готовить практически всеми известными способами: варить, печь, жарить, тушить, запекать, обрабатывать паром – и все это почти без участия человека.
gefexi 26/07/20 Просмотров: 214 Комментариев: 0
+3
Е. Левашева. Блюда из индейки и кролика

Перед вами новая книга, в которой представлены салаты, супы и вторые блюда из индейки и кролика, из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
gefexi 26/07/20 Просмотров: 188 Комментариев: 0
+2
Ю.М. Новоженов. Зарубежная кухня

Дана краткая характеристика национальных кухонь зарубежных стран. Изложена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных блюд народов Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки. Приведены рекомендации по составлению меню из блюд отечественной кухни для иностранных туристов.
gefexi 26/07/20 Просмотров: 1248 Комментариев: 0
+3
recepty-merry-kitchen

19 лучших фуд-блогеров поделились своими тремя уникальными блюдами, а также лайфхаками и секретами полезной и вкусной готовки в первом выпуске книге рецептов от нового мобильного приложения Merry KItchen.
Merry Kitchen - кулинарная социальная сеть для быстрого и легкого поиска рецептов из продукции, которая есть у вас дома. Благодаря большому количеству пользователей и фуд-блогеров, пользующихся приложением, было отобрано 19 самых опытных кулинаров, рецепты которых вы можете найти в этой книге.
tanyavip1 23/07/20 Просмотров: 253 Комментариев: 0
+2
Ю. Мальцева. Секреты домашней ферментации

Ферментирование как способ сохранения и приумножения полезных свойств продуктов встречается в кулинарных традициях каждого народа. Перед вами необычная книга рецептов, на страницах которой вы познакомитесь с таинственным миром микроорганизмов, производящих мистический процесс ферментации. Здесь вы найдете не только рецепты традиционного квашения, мочения и брожения, вы узнаете о таких симбиотических культурах, как чайный гриб, индийский морской рис и тибетский молочный гриб, и научитесь делать из них вкусные и полезные напитки.
gefexi 22/07/20 Просмотров: 302 Комментариев: 0
+4
myaso-ryba-ovoschi-marinuem-po-koreyski-500-receptov

Корейская кухня ассоциируется с пряными и острыми вкусами. Кабачки в имбирном маринаде, пряные чесночные стрелки и зеленый лук, морковь с яблочным уксусом, маринованные баклажаны по-корейски, пикантная стручковая фасоль, курица, маринованная с паприкой, кимчи с перечной пастой — специи и приправы создают яркий фейерверк вкусов. Соусы, маринады, традиционные острые заправки и их вариации дразнят и манят скорее отведать маринованных вкусностей!
tanyavip1 20/07/20 Просмотров: 307 Комментариев: 0
+2
А.Н. Мучкин. Напитки из фруктов и овощей

Овощи и фрукты являются поставщиком важных для организма веществ: калия, магния, железа, пектиновых веществ и др. Пектиновыми веществами, необходимыми для правильного пищеварения, богаты яблоки, сливы, абрикосы. В книге приведено 500 рецептов фруктовых, ягодных и овощных напитков, приготовление которых в домашних условиях не представляет трудностей.
gefexi 19/07/20 Просмотров: 187 Комментариев: 0
+1
1