Слоеное тесто универсально. Оно хорошо хранится, его можно приготовить впрок или же купить уже готовое замороженное. Из слоеного теста выходят вкуснейшие слойки и пироги с разнообразными начинками, а торт "Наполеон" и слоеные язычки - любимое лакомство не одного поколения сладкоежек. Лучшие рецепты выпечки из слоеного теста собраны в этой книге.
Настоящая азбука и грамматика начинающего кондитера. Эта книга позволяет выстроить прочный фундамент знаний и умений, опираясь на который вы сможете добиться таких высот в кондитерском деле, каких только пожелаете. А красочное и стильное оформление издания не только будит аппетит и фантазию, но и доставляет настоящее эстетическое наслаждение: неспроста кондитерское дело называется высоким словом "искусство".
«Очень просто!» - известная кулинарная серия, в которую вошли книги по здоровому и диетическому питанию, по приготовлению разнообразных вкусных блюд национальной кухни и кухни народов мира. Коллекция, о которой мечтает каждая хозяйка! Праздничные рецепты и соленья, постные супы и микроволновая выпечка, мороженое и салаты со всего света, президентская и монодиеты – это лишь некоторые темы книг.
Выбрав из предлагаемой вашему вниманию книги рецепт, любая, даже начинающая хозяйка, сможет приготовить вкусный и красивый торт, ароматное печение, пельмени, вареники и даже оладьи. Составители постарались подобрать рецепты наиболее интересных и просто приготавливаемых изделий из теста.
Красивые цветы способны преобразить любую сервировку, придать праздничному столу неповторимое очарование и произвести впечатление на гостей. Особенно если цветы эти не простые, а вырезанные из овощей, и расцвели они благодаря вашей фантазии и советам известного кулинара. В своей книге автор делится с читателями секретами уникальной техники. Следуя подробному описанию, шаг за шагом вы научитесь вырезать из самых разных овощей роскошные розы, огненные маки, изысканные лилии, нежные орхидеи, скромные фиалки, астры и многие другие цветы.
Книга предлагает новые идеи тем, кому наскучили салат оливье и жареные куриные окорочка. В ней представлен широкий выбор интересных решений для праздничного меню, не требующих ни дорогих ингредиентов, ни особого кулинарного мастерства. Приготовленные по этим рецептам блюда помогут удивить и небольшую компанию, и многочисленных гостей праздника.
Что может быть более приятным, чем аромат свежей выпечки? Воображение рисует мягкую сдобную булку, пирожок с любимой начинкой и румяный пончик, обсыпанный белоснежной сахарной пудрой. С нами вы запросто осуществите сладкие кулинарные мечты и наполните дом благоуханием только что испеченного чуда.
Плов с ароматными специями, наваристый борщ с чесночком и пампушками, румяная пицца "Маргарита", "Венский" штрудель с яблоками и корицей, многоэтажный "Наполеон" с нежнейшим кремом и терпкий глинтвейн.
Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, блюда на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями и советами. Удобно, доступно, разнообразно.
Не отказывайте себе в удовольствии приготовить любимый торт собственноручно, тем более что в этом случае вы будете уверены в качестве и свежести всех ингредиентов, а потраченное время окупится счастливыми минутами чаепития в кругу родных. В книгу вошли лучшие рецепты тортов для приготовления дома.
Все любят домашнее печенье - нежное песочное, хрустящее слоеное, воздушное бисквитное и безе. Печенье - отличное угощение как для большой компании, так и для вечернего чаепития в кругу семьи. С помощью проверенных рецептов, собранных в этой книге, вы всегда сможете приготовить разнообразное и очень вкусное печенье.
В журнале собрано более 300 самых интересных и вкусных рецептов от читателей журналов "Еда для всей семьи".
Традиционные семейные рецепты вкусной болгарской кухни которая будет искушать даже самых избалованных шеф-поваров...
Если вы хотите оказаться объектом восхищения по поводу ваших кулинарных способностей, то воспользуйтесь выпуском «Рецепты на ура», содержащим более 300 разнообразных вкусных и проверенных рецептов от опытных хозяек.
Иногда так хочется побаловать себя сладеньким! Но диета… талия… "Сладкое – диете не помеха!" – утверждает этот выпуск «Скатерти-самобранки» и предлагает своим читательницам множество замечательных рецептов легких десертов на любой вкус.
Летом, когда овощи не очень дорогие, пища становится вкуснее и разнообразнее, хочется чего-то новенького. Попробуйте приготовить что-нибудь из 95 отличных рецептов этого номера!
Кулинария - это несомненно искусство, и как в любом искусстве в ней много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус.
Именно в духовке получаются замечательно вкусные пироги, мясные и рыбные блюда, разнообразные запеканки и десерты. Эта книга предлагает множество рецептов - недорогих и несложных в приготовлении. Вы сможете порадовать близких запеченными блюдами из мяса и рыбы с ароматными специями, вкусными запеканками из овощей, шоколадными и фруктовыми десертами и лакомствами.
Если вы любите себя и вам дорого ваше время, то выбирайте рецепты и готовьте быстро и вкусно! Овощные салаты, блюда из сырой и вареной картошки, блюда из ветчины, сосисок и колбас, оригинальные блюда из хлеба, мгновенные окрошки, макароны и морепродукты за 15 минут и другие вкусности.
Вас приятно удивит и порадует вкус блюд, приготовленных из простых и дешевых продуктов. По рецептам из книги и опытная хозяйка, и отпетый холостяк создадут кулинарный шедевр по любому поводу, будь то будничный обед или праздничное застолье. Используйте рецепты без изменений или берите их основу для собственного кулинарного творчества.