Энн-Софи Барвич. Философия запаха. О чем нос рассказывает мозгу
![filosofiya-zapaha-o-chem-nos-rasskazyvaet-mozg](/media/files/u2498103/076/filosofiya_zapaha_o_chem_nos_rasskazyvaet_mozgu.jpg)
Сегодня люди слишком сосредоточены на визуальных образах, недооценивая собственное удивительно острое обоняние.
Популяризатор науки и ученый-когнитивист Энн-Софи Барвич вместе с экспертами в области нейробиологии, психологии, химии и парфюмерии, провела иссследование в поисках ответов на вопросы: что нос сообщает мозгу и как мозг это понимает? Как работает обонятельная память и почему наше поведение зависит от «химии»? Где у нас в голове «нос» встречается с «глазом»?
Автор рассказывает о том, как изучают биологическую механику и «значения» запахов, а еще – об интересных разработках в сфере нейробиологии, молекулярной биологии, генетики, химии и любопытных экспериментах в парфюмерии и виноделии.
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Формат: fb2, rtf
Страниц: 440, с ил.
Язык: русский
Скачать книгу (10,6 МБ):
tanyavip1 02/07/24 Просмотров: 212
0